美食：摆摊卖盒饭治愈厌食症 第494节(2/3)

“老板，难道你在锅里放温度计跟计时器了？”

“老板，你这韭菜熟了没啊，怎么看着跟凉拌韭菜一样”

张楚见状突然感觉鼻子似乎有些发痒，忍不住吸了吸。

bsp; “师父，你现在这火候感觉越来越好了，干脆下次让秦川给你拍个蒙眼炒菜的视频好了。”

心中嘀咕，这菜自己经常吃啊，以前没觉得这么香啊！

这会闻到这股香味饿的真是前胸贴后背。

可仔细一看，却发现跟以前吃的有些不同。

“你真能搞笑，我这是餐厅，又不是中科院实验室。”

不但韭菜根根翠绿无比而且十分饱满，拿起桌上的木筷轻轻挑起底部一看。

“不不对，你这韭菜不对劲”

“赶紧忙吧，就你一天能拍马屁。”

盘底居然一点汤汁都没有？！

张楚不可置信的摇了摇头。

随着一声脆嫩的“嘎吱”声响起，自己的眼角肌肉也跟着猛烈抽搐了两下。

“严格控制油温和时间，才能在最完美的临界点出锅？”

“你不是想来餐厅工作么，尝尝我这道菜咋样。”

“哪来你说的那些东西，这叫经验。”

“而且这菜不是很爱出水吗，你这盘底的汤呢，倒了？”

可放在桌上一看“这韭菜炒鸡蛋？”

不到10分钟时间，林国栋再出来时端着一盘冒着阵阵热气的餐盘，还有一碗米饭。

林国栋看到他那副魔魔怔怔的样子。

“先尝，做什么事情自己去感觉，别人的经验那是别人的。”

就怕韭菜出水泡的跟韭菜汤一样不好看，还专门给倒了！

林国栋扬了扬下巴。

说完突然感觉林国栋不愧是开餐厅的，果然对菜品外形要求很严格。

“完全没有韭菜的辣味说明熟透了，但是为什么吃起来会这么脆嫩。”

“我平时炒过韭菜啊，还专门试过要么就是没熟，要么就是咬起来塞牙。”

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瞬间一股浓郁香味飘来，忙活一整天了净折腾蒸米饭，啥也没吃。

“不可能，人的感

咽了咽口水放进嘴中。

张楚皱起眉疑惑的夹起一块韭菜炒鸡蛋，韭菜翠绿饱满，鸡蛋金黄明亮。

张楚原本还以为是什么山珍海味，才能有如此香气传来。