中年生存指南 第50(2/4)

每天忙忙

蔚映敏朝锅里倒了小半锅油，“拍块吧。”

高美惠偏头看邻座的蔚映敏，他就在那儿专注剥虾，剥好放盘里。

蔚映如从厨房出来问她，“你怎么不吃？”

高美惠找到姜拿去洗，“切片还是拍块？”

洗，站在水槽旁的蔚映敏扔给她个媚眼，把水槽让给她洗水果，挪步去料理台拍蒜切葱，蔚映如翻炒着菜说：“五斤小龙虾映敏清理了一个多小时，手都刺破皮了。”说完把炒好的鸡纵菌装盘，转身端去了饭厅。

高美惠没动弹，说我想看你烧饭。

高美惠循着声音望过去，听见杨照说：“我不喜欢吃。”

高美惠对这种重油的没什么胃口，也是戴了双一次性手套专心剥虾，正剥着听见明心问：“你怎么不吃小龙虾？”

蔚映如说：“八月预习也行。”

蔚映如没多说，坐去餐位上吃着跟她聊，“老太太也给明心借了一套。”

没多久菜上桌了，一盆香辣小龙虾，一盆油爆小龙虾，能吃辣的吃辣不能吃辣的吃油爆。那仨孩子齐齐围了过来，明心举着手机拍照，明皓忍不住要伸手捏虾，而杨照则淡定地坐在餐位。

杨照理直气壮，“我今天不喜欢了！”

她在客厅沙发上看综艺时全都看见了，看见高美惠一直陪在厨房里跟蔚映敏聊天！

蔚映敏说油烟大，姐你先去客厅。

高美惠切好姜，站在一旁看他烧。

高美惠说：“你们吃，我不饿。“

高美惠轻声问：“怎么需要那么多油？”

“八月有新生入学军训。”

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蔚映敏独个在厨房收拾，做小龙虾是个大工程，爆炒前需要先过油，那油溅的地板上都是，不及时清理怕滑倒了谁。蔚映如见他准备拖地，夺过拖把说你去吃我来弄。蔚映敏洗了手去餐位坐下，戴上一次性手套给孩子们剥虾。他剥虾速度快，也没有什么指向性，就剥好放空餐盘里谁吃谁夹。

蔚映敏见腾出了锅就端去水槽洗，洗完烧小龙虾。高美惠把洗好的水果端出来给孩子们，随后折回了厨房，问朝锅里倒油的蔚映敏，“需要我干点啥？”

蔚映敏说：“姐你洗块姜。”

明心奇怪，“你不是最爱吃小龙虾了？”

高美惠脱了一次性手套，去卫生间洗洗手，折回来坐在沙发上，顺手拿了茶几上高一的课本翻看。

“炸小龙虾用，炸两道后烧出来的更香更 q 弹。”蔚映敏老练地说：“其实沸水焯一下也可以，那样更省油，但口感上油炸的更香。”

明心说：“我跟杨照计划七月中旬开始预习。”

高美惠望向杨照，杨照吃她最不喜欢的鸡纵菌都不吃小龙虾。她的那股不喜欢表现得十分直白，旁若无人的直白，她完全不惧高美惠，跟她对视了眼继续吃鸡纵菌，轰轰烈烈地吃鸡纵菌。